Esta máquina es adecuada para el moldeado sin aire de pan tostado, pan para perritos calientes, pan francés, etc. Utiliza dos pares de rodillos para eliminar las burbujas de aire de la masa, la extiende en una cinta transportadora y luego usa una malla de acero inoxidable para enrollarla en forma de tira. Después de presionarla con una placa de presión, se tensa y se retuerce hasta obtener la longitud deseada. Esta máquina se caracteriza por su estructura simple y su pequeño tamaño, lo que contribuirá en gran medida a mejorar la calidad del producto y ahorrar mano de obra. La tensión de la cinta se puede ajustar mediante un volante. La masa se tensa mediante una placa acrílica plana.
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