Esta mesa de preparación de ensaladas comercial es un equipo profesional para la industria de la restauración, fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario, lo que garantiza durabilidad e higiene. Integra funciones de refrigeración y encimera, con un área abierta para ingredientes de ensalada en la parte superior para un almacenamiento clasificado y un armario refrigerado cerrado en la parte inferior que mantiene la frescura de los ingredientes mediante un sistema de control de temperatura preciso. La rejilla lateral de disipación de calor y el panel de control digital de temperatura permiten un ajuste intuitivo y cómodo. Equipada con ruedas universales en la base, se puede mover con flexibilidad para adaptarse a diferentes distribuciones de cocina. Adecuada para restaurantes de autoservicio, tiendas de comida rápida, restaurantes occidentales y otros entornos, constituye una solución eficiente para la preparación de ensaladas e ingredientes.
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