Mesa de trabajo para ensaladas frescas

Esta estación refrigerada de sobremesa para ingredientes de ensaladas es un equipo especializado para entornos comerciales como tiendas de comida rápida, restaurantes occidentales y restaurantes de autoservicio. Fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario, integra las funciones de refrigeración y conservación de ingredientes, así como el almacenamiento clasificado. El equipo cuenta con múltiples compartimentos independientes para ingredientes, que permiten almacenar por separado verduras, frutas y salsas. Su tapa abatible sellada evita la entrada de polvo y ayuda a mantener el frío. Gracias a su preciso sistema de refrigeración, proporciona un entorno de baja temperatura para la conservación de los ingredientes. El panel de control de temperatura y la estructura de disipación de calor lateral garantizan una refrigeración estable. Con un diseño compacto y pequeño, es ideal para espacios reducidos como barras y encimeras, siendo una herramienta eficiente para la preparación de ensaladas e ingredientes. 

Esta mesa de preparación de ensaladas comercial está especialmente diseñada para la preparación de ensaladas y la conservación de ingredientes en establecimientos de catering. Fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario, es robusta, duradera y fácil de limpiar. La mesa cuenta con un diseño de zonificación claro: el compartimento refrigerado permite almacenar diversas verduras, frutas y salsas, y gracias a su preciso sistema de control de temperatura, mantiene una frescura duradera. La superficie de trabajo dispone de una encimera plana y espaciosa, adecuada para todo tipo de procesos de preparación de ensaladas y que satisface las necesidades de preparación eficiente de comidas en la cocina. Sus esquinas redondeadas, suaves y sin rebabas, previenen golpes y lesiones accidentales, convirtiéndola en la compañera ideal para restaurantes de comida rápida, tiendas de comida ligera y restaurantes tipo buffet.